Befsztyk tatarski (100g)

SteakTartare

33,90

Śledź w oleju

Herring in oil

20,90

Smalec domowy z ogórkiem i pieczywem (200g)

Homemade lard spread with dill cucumber and bread

21,90

Deska Wojciecha (dla 4 osób) –idealne na zakąskę (400g)

Wojciech ’s board (for 4 people) –perfect fpr snacks 4 types of cold meats served with side dishes and bread

85,00

Słoik domowego smalcu (200g)

Jar of homemade lard spread

19,50

Ziemniaki zapiekane z sosem czosnkowym (400g)

Baked sliced potatoes with garlic sauce

18,90

Szpinak z płatkami migdałowymi i boczkiem (200g)

Spinach with almonds and bacon

23,50

Skwiercząca kaszanka z cebulką podana na patelni z chlebem i musztardą (2 szt)

Sizzling black pudding with onion served on a pan with and mustard

19,90

Barszcz czerwony czysty (250 ml) / z kołdunami (400 ml)

Clear beet borsh pure / with Lithuanian dumplings

15,50 / 24,50

Rosół z domowym makaronem (400 ml)

Chicken broth with homemade noodles

23,50

Żurek staropolski z kiełbasą i jajkiem (400 ml)

Traditional Polish soup made from fermented rye with susagge and eggs

25,50

Flaki po staropolsku (400 ml)

Old Polish tripe

25,50

Czarnina z kluskami ziemniaczanymi (400 ml)

Duck blood soup with potato dumplings

26,50

Zupa pomidorowa z makaronem domowym (400 ml)

Tomato soup with noodles

24,50

Poniedziałek – Czwartek – Zupa dnia (400 ml)

Soup of the day

19,90

ruskie ze śmietaną ( 300g/7szt. )

Russian dumplings with cream

26,90

z kapustą i grzybami (300g/7szt.)

Dumplings with sauerkraut and mushrooms filling

26,90

z soczewicą (300g/7szt.)

Dumplings with lentils filling

26,90

z serem (300g/7szt.)

Dumplings with cottage cheese filling

26,90

z jagodami (300g/7szt.)

Dumplings with wild berry filling

37,90

ze szpinakiem i serem feta (300g)

Dumplings with spinach and feta cheese

30,90

z mięsem i kapustą zasmażaną ( 300g/7szt.)

(Dumplings with meat filling and fried sauerkraut)

30,90

z kurkami i masłem (300g/7szt.)

(Dumplings with chanterelle filling and butter)

34,90

Mała miska pierogów (370g/9szt.)

mix pierogów (ruskich, z mięsem, z kapustą i grzybami)

(Small bowl of mixed dumplings)

33,90

Duża miska pierogów (750g/18szt.)

mix pierogów (ruskich, z mięsem, z kapustą i grzybami)

(Big bowl of mixed dumplings)

59,90

Skwarki (40g)

(Crispy pork bits)

8,90

Placki ziemniaczane z twarogiem lub śmietaną* (230g)

Potato pancakes with cottage cheese or sour cream

36,90/*34,90

Placki ziemniaczane z warzywami i żółtym serem (350g)

Potato pancakes with vegetables and cheese

38,90

Placki ziemniaczane po chłopsku (330g)

Potato pancakes peasant style

44,90

Kluski ziemniaczane z białym serem i złocistą cebulką (300g)*

Potato dumplings with cottage cheese and fried onion

32,90

Naleśniki ze szpinakiem z płatkami migdałowymi (300g)

Spinach pancakes

32,90

Naleśniki z serem (250g)

Cottage cheese or fruit jam pancakes

25,90

Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami z wody (330g)

Stuffed cooked cobbage leaves in tomato sauce with potatoes

40,90

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami z sosem pieczarkowym i ziemniakami (300g)

Stuffed cobbage (leaves) with buckwheat groats and mushrooms in mushroom sauce and potatoes

40,90

Warzywa zapiekane z serem pleśniowym i talarkami ziemniaczanymi (400g)

Baked vegetables with blue cheese and potato slices

37,90

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką podana z ziemniakami z wody i buraczkami (200g)

Chicken liver with apple and onion served with potatoes and fried beetroot

40,90

Golonka z ziemniakami i zasmażaną kapustą

Knuckle of pork with potatoes and fried sauerkraut

56,9/300g

Kotlet mielony z patelni z ziemniakami z wody i buraczkami (200g)

Minced steak with potatoes and fried beetroot

40,90

Pierś słoneczna z frytkami i zestawem surówek (120g)

Breast of chicken with chips and mixed salad

43,90

Kotlet schabowy z zapiekanymi ziemniakami i zasmażaną kapustą (120g)

Pork chop with baked potatoes and fried sauerkraut

43,90

Pieczona karkówka z zapiekanymi ziemniakami i zestawem surówek (170g)

Neck of pork with baked potatoes and mixed salad

47,90

Zrazy wołowe z kaszą gryczaną, buraczkami i ogórkiem (180g)

Rolled roast loin of beef with buckwheat, fried beetroot and pickled cucumber

55,90

Polędwiczka w sosie kurkowym z ziemniakami z wody i zestawem surówek (180g)

Pork sirloin in mushrooms sauce with potatoes and mixed salad

55,90

Kaczka pieczona w jabłkach podana z zapiekanymi ziemniakami i buraczkami

Roast duck with apple served with baked potatoes and fried beetroot

89,90

Halibut z ziemniakami zapiekanymi z sosem czosnkowym i warzywami z wody (200g)

Halibut with baked potatoes and garlic souce and boiled vegetables

58,90

Sandacz w sosie koperkowo-śmietanowym z ziemniakami z wody i surówką (200g)

Pike perch in dill sauce with potatoes and mixed salad

58,90

Grillowany łosoś na sałatach z masłęm ziołowym i frytkami (180g)

Grilled salmon on lettuces with herb butter and fries

58,90

Sałatka Karczmy pod Strzechą (450g)

Sałata lodowa, kurczak grillowany, pomidor, ogórek kiszony, grzanki
House salad –iceberg lettuce, fried chicken, tomato, pickled cucumber, toasted bread

37,90

Sałatka wiejska (450g)

Sałata lodowa, talarki ziemniaczane, zapiekana szynka, ogórek kiszony, sos winegret
Country style salad with iceberg lettuce, potato slices, baked ham, pickled cucumber and vinaigrette dressing

37,90

Sałatka myśliwego (450g)

Sałata lodowa, papryka, trzy rodzaje mięsa (karkówka, kurczak, polędwica), pieczarki, sos winno-cebulowy
Hunter’s salad with iceberg lettuce, three types of meat (pork, chicken, beef, pepper, mushrooms and wine-onion dressing

39,90

Sałatka z gruszką marynowaną

mix sałat, marynowana gruszka, oscypek, pomidor koktailowy, orzechy włoskie, sos balsamico
Pyaer salad, mix letuse marynated pear polish traditional chees chery tomato walnuts balsamid dressing

37,90

Sałatka z wątróbką (450 g)

Sałata lodowa, wątróbka drobiowa, pomidor, cebula, boczek wędzony, marchewka, sos winegret, grzanki

Lettuce, liver, tomatoes, onion, smoked bacon, carrot, vinaigrette dressing, toasts

37,90

Sałatka z grillowanym łososiem (400 g)

Mix sałat, grilowany łosoś, maliny, pomidorki koktajlowe, granat, filetowana pomarańcza, natka pietruszki

Lettuce mix, grilled salmon, rasberries, cherry tomatoes, pomegranete, filleted orange, parsley

46,90

Szarlotka własnego wypieku (200g)

Apple pie home –made

18,90

Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną (200g)

Apple pie with ice-cream and wipped cream

27,90

Lody z gorącymi malinami (180g)

Ice-cream with hot raspberries

25,90

Deser lodowo-bezowy

Beza, bita śmietana, lody i mus owocowy –podane w pucharku
Dessert with ice cream and meringue –Meringue, whipped cream, ice cream, fruit mousse –served in a cup

25,90

w dowolnej kompozycji z: pomarańczy, grapefruita, jabłka, marchewki (300 ml)

in any composition from: oranges, grapefruit, apples, carrots

19,90

Herbata Teartis (czarna, zielona, miętowa, owocowa)

(Teartis tea : black, green, mint, fruit)

13,00

Herbata liściasta (zielona, czerwona)

(Leaf tea –green, red)

13,00

Kawa Americano

12,00

Kawa Espresso

10,00

Kawa Cappucino

13,00

Kawa Latte

(Latte coffee)

13,00

Kawa rozpuszczalna lub sypana

(Instant or ground coffee)

10,00

Miód

(Honey)

4,00

Ziemniaki z wody (300g)

Boiled potatoes

8,00

Ziemniaki zapiekane (300g)

Friedpotatoes

13,00

Kasza gryczana (100g)

Buckwheat

8,00

Frytki (200g)

Chips

13,00

Ogórki kiszone (2szt) (90g)

Pickled cucumber

8,00

Kapusta zasmażana (200g)

Friedsauerkraut

13,00

Buraczki zasmażane (200g)

Fried beetroot

13,00

Zestaw surówek

Set of fresh vegetable salads

13,00

Warzywa gotowane (200g)

Boiled vegetable

13,00

Bułeczka (30g)

Bread

2,00

Śmietana (80g), masło (15g)

Cream

4,00

Skwarki (40g)

Cripsy pork bits

8,90

Ketchup, musztarda, chrzan (30g)

Ketchup, mustard, horseradish

5,00

Sos czosnkowy (80g)

Garlic souse

9,00

Jabłko Złota Reneta ‑ półwytrawne (150ml/750ml - butelka)

Delikatne wino stołowe wykonane z ekologicznych owoców jabłoni ze starosadów hrabiego Adama Zamoyskiego zabierze Cię w degustacyjną podróż po urokliwej Zamojszczyźnie. Apetyczny winny jabłecznik o złocistym kolorze doskonale pasuje do niedzielnego obiadu czy na piknik. Delikatna kwasowość bez goryczki to propozycja dla miłośników łagodnych i aromatycznych win.

17,00/79,00

Czerwona porzeczka ‑ półsłodkie(150ml/750ml - butelka)

Rubinowe wino z czerwonej porzeczki odmiany Jonkers to połączenie naturalnej kwasowości i wyraźnej słodyczy soczystych, dojrzałych w słońcu czerwonych porzeczek. Świetne do spożycia w pojedynkę, jak również do dań z ryb i drobiu, przekąsek, deserów, a nawet jako baza do koktajli.

17,00/79,00

Agrest niesłuchowski ‑ półwytrawne (150ml/750ml ‑ butelka)

Pikantne wino różowe z agrestu odmiany Niesłuchowski o zrównoważonej, charakterystycznej kwasowości, nutą goryczki i nietuzikowym smaku agrestu zabierze Cię na łono polskiego lata. Sprawdzi się jako wino do potraw z drobiu czy do grillowanych serów.

17,00/79,00

Czarna porzeczka muśnięta dębem ‑ półwytrawne (750ml ‑ butelka)

Czerwone wino z czarnej porzeczki to esencja bogatego smaku i intensywnego aromatu owoców wzmocnionego dwumiesięczną maceracją z wiórkami dębowymi, która nadaje dostojnego charakteru. Wykwitny, porzeczkowy zapach oraz wyraźną kwasowość zrównoważoną naturalną słodyczą, wydobywamy dzięki solidnej koncetracji czarnej porzeczki. Wyczuwalny zapach beczki dębowej. Walory smakowe czyni to wino gratką dla koneserów.

75,00

Biała porzeczka ‑ półwytrawne (750ml ‑ butelka)

Wino z białej porzeczki podane schłodzone to propozycja dla miłośników osobliwych, owocowych smaków rodem z Polski. Lekkie i rześkie o delikatnej kwasowości z wyrazistym, długotrwałym posmakiem owocu białej porzeczki zaskoczy Cię swoim oryginalnym charakterem. Idealne do sałatki, potraw z ryb czy drobiu.

75,00

Kasztelan (330ml) (z beczki)

11,50

Kasztelan (500ml) (z beczki)

13,90

Carlsberg (but. 0,5l)

13,90

Carlsberg bezalkoholowy (but. 0,5l)

13,90

Żywiec (but. 0,5l)

13,90

Karmi (but. 0,4l)

10,50

Lech Free (but. 0,33l)

10,50

Grzane piwo (but. 0,3l/0,5l)

16,90/19,90

Sok malinowy

2,50

Pszeniczne (500ml)

Wheat Beer

14,90

Miodowe (500ml)

Honey Beer

15,90

Koźlak (500ml)

Dark Beer

14,90

Chmielne (500ml)

Hop Beer

14,90

Dworskie (500ml)

Lager Beer

14,90

Bezalkoholowe (500ml)

non-alko beer

14,90

szeptucha, imbir, pigwa, rokitnik, cytrynówka, porzeczka czarna, wiśnia, mirabelka, malina, dereń, aronia, jagoda kamczacka, przech włoski, żurawina

8,90

Deska nalewek (6 kieliszków)

44,50

Żubrówka (40ml/but.500ml)

7,50/70,00

Bols (40ml/but.500ml)

7,50/70,00

Wyborowa (40ml/but.500ml)

7,50/70,00

Finlandia (40ml/but.700ml)

8,90/119,00

Finlandia redberry (40ml/but.700ml)

8,90/119,00

Finlandia raspberry(40ml/but.700ml)

8,90/119,00

WHISKY

Alcohols

Ballantine’s (40ml/700ml)

14,00/170,00

Jack Daniel’s (40ml/700ml)

16,00/190,00

APEROL DRINK (120ml)

Prosseco, Aperol, woda gazowana, pomarańcza, mięta

32,00

Grzane wino (200ml)

Hot wine

15,90